Må ha å prøve i Italia

Super nyttig artikkel om det viktigste i italienernes liv er mat! Hva du trenger å spise i Italia: La oss nå snakke om ligurisk mat.

Italiensk mat regnes som en av de beste i verden! Ingen er imot en slik uttalelse?))) Men du må vite hva du skal bestille på lokale restauranter, for ikke å bli skuffet eller, forby deg, å gå ned i vekt!))) Selv om det definitivt er umulig å bli feit av det riktige kjøkkenet!

Det er vanskelig å beskrive i en artikkel om alle rettene, du må komme tilbake til dette emnet igjen og igjen))) Det vil avhenge av synspunkter og svar på artikkelen)))

Hva er det deiligste, etter min mening, som bor i Italia i over 10 år? Jeg bor ved sjøen, og det er derfor vi spiser alt halvbakt her: østers, fisk og de berømte røde lokale Sanremov-rekene. Glem pizza midlertidig - veldig velsmakende hestekjøtt, tunfisk og laksetartar mmmmm….

Jeg er stille om pasta med fersk sopp og hvitløkssaus! Pasta er alltid bedre når restauranter lager det selv og med pesto genovese saus !!!

Risotto, en risrett med sjømat, blir ofte bestilt av både italienere og gjester i landet.

Har du prøvd blekksprut i forskjellige varianter, for eksempel grillet, marinert fersk eller rett og slett kokt. Ingenting som er bedre i middelhavsmat er ennå oppfunnet, som italienere og besøkende sier.

Og aubergine bakt med tomat, mozzarella og parmesan - du vil slikke fingrene!

Vet du at ekte pizza er tilberedt på kull, kan du snakke om det i timevis, det er det italienerne ofte gjør!)))

Vi dro til desserter. Jeg råder deg til å prøve tartufo-guddommelig deilig isball med sjokolade inni eller granittknust is med sukkersirup i forskjellige farger og smaker.

Bør jeg skrive om tiramisu? Jeg er sikker på at alle kjenner og har prøvd denne delikatessen, men ekte tiramisu bør bare prøves i Italia!

Vår lokale vin er Vermentino eller Pegato (hvit). Slukker perfekt tørsten om sommeren og passer godt til alle fiskeretter. Eller du kan bare ta et glass med utsikt over havet)))

Hva er dine italienske retter? Hvilken smakfull har du prøvd?

⠀