Hvordan andre pizzaer skiller seg fra italiensk

La oss først snakke om pasta)))

Har du noen gang lurt på hvor mange typer pasta det er?

Som jeg regnet ut. Omtrent to hundre typer som du kan prøve hoveddelen bare i en bestemt region eller til og med en provins i Italia!

Alle kjenner carbonara spaghetti, sommerfuglpasta eller nudler.

Det er en rund pasta: bigoli, spaghetti, pici, trokkoli. Firkant: tonarelli, cyriol. Rektangulær: linguini, marfalde, bavette. Og også i nøster og reir: fettuccine, tagliolini, lasagne. Halmpasta: bucatini, fusilli, packeri, penne. Kort pasta: farfalle, anelloni, lumake.

Du kan ikke liste alt! Hovedingrediensen i pastaen er hvetemel fra durum. Derfor spiser italienerne ofte middag klokken 21 og blir ikke tykke!)))

Hva slags pasta liker du? Jeg elsker tagliolini veldig godt!

Med pasta sortert, la oss nå håndtere pizza.

Tror du det bare er italiensk pizza? Men nei! Ja, selvfølgelig, det vi elsker og hvorfor vi er gal er utvilsomt pizzaen som tilberedes i Italia.

Men andre land i verden har gått lenger, og under dekke av pizza tilbyr de sine nasjonale "pizzaer", men under forskjellige navn, som de vil))

For eksempel elsker de å eksperimentere i Russland: alt som er i kjøleskapet er lagt til a la pizza) Det er ingen grense for fantasi!)))

I Georgia, Armenia, heter deres versjon av pizza khachapuri: det er et veldig velsmakende flatbrød med ost med eller uten greener. Dette flatbrødet ser absolutt ikke akkurat ut som italiensk pizza, men det er verdt å prøve det!

Men i Frankrike kalles den mest populære pizzaen trat flambé, og den kommer fra Alsace. Dette er en pizza på et tynt flatbrød med ostemasse, bacon og løk, toppet med en kremet saus og bakt i en vedfyrt ovn. Har noen prøvd det?

En veldig ekstravagant, etter min mening, variant av pizza i Danmark. Den inneholder hestekjøtt.

Og hvis du legger til kokos i pizzaen, så blir det en pizza for innbyggerne i Costa Rica! For oss er dette ikke en veldig vanlig smak, men lokalbefolkningen liker ingenting))) De legger også til reker som ingrediens - vel, uansett hvor det går!)))

Og hva kom svenskene på: de fortsatte! De lager en veldig eksotisk pizza: som fylling legger de til peanøtter, bananer, kylling og mye karri! Sannelig, oppfinnelsens mestere!

Fin pizza synes jeg er deilig - den inneholder røkt vilt, kantarellsopp og rødløk.

Hvordan tilberedes pizza i ditt land?