Italienere og deres kjærlighet til mat)) 2021
Italienere og deres kjærlighet til mat))
Italienerne er gale på mat! Og så langt som mulig absorberer de det i selskap med venner og mange slektninger. Du har sikkert vært i Italia og mer enn en gang lagt merke til et bråkete selskap på en kafé som har sittet ved bordet i mer enn en time og høyt diskuterte og gestikulerte?
Jeg leste et sted at selve ordet "selskap" er en kombinasjon av to italienske ord: "con" ("s") og "rute" ("brød"), det vil si i en gratis oversettelse, "brødbrudd. "
Dette er "bryte brød" på italiensk - dette er strenge regler))) Selv til tross for den tilsynelatende vanlige tingen, serveres rettene i henhold til den etablerte rekkefølgen.
Først er det "antipasti" ("forretter"), deretter er det første kurset ("primo") pasta og risretter; deretter det andre kurset ("secondo") - kjøtt eller fisk med garnityr ("contorno") med grønnsaker; deretter ost og til slutt dessert ("dolce"), som fullfører espressokaffen. Måltidet kan vare fra to til fem timer.
Etter middagen er italienerne ikke motvillige til å ta en time eller to lur for å komme seg før middag. Og så er alt i en vanlig sirkel)))!
Vet du hva som er italienske favorittretter? Jeg skriver om dette neste gang!)))
Nyheter
62.png)
64.png)
